对于许多女生来讲,都非常的喜欢吃深圳甜辣鸭掌,皮薄耐嚼,入口即化。撕开甜辣鸭掌的包装,扑面而来的就是一股鲜香,细细品味还有甜辣鸭掌的卤香,深吸一口气,口水流一地。
甜辣鸭掌之所以美味可口,主要是由于甜辣鸭掌采用地道的卤味工艺,让味更加浓,鲜,纯,加上绝味的香辛料秘制,黄金比列卤拌,辣嘴爽心,让您好吃到停不下来。
在制作甜辣鸭掌时,为了确保甜辣鸭掌的味道,在原料的选择上也非常的严格。精挑细选朝天辣,经过挑选,除杂,选用椒果小,辣度高的椒。花椒晒干,去杂质,挑选颗粒饱满,籽少的精选花椒。剔除不合格及不均匀的生姜,保证品质。八角精选生长于年均温度19至23度中的,瓣角整齐,籽粒肥厚的。